Ulusal Süt Konseyi (USK), yarın yapacağı toplantıda 2026'nın ilk çeyreğine ait çiğ süt tavsiye fiyatını revize etmeyi planlıyor. Bu toplantı, süt üreticileri ve tüketicileri için önem taşıyor, zira fiyat değişiklikleri piyasaları doğrudan etkiliyor.

Piyasalarda Sert Rüzgar

Son dönemde süt fiyatlarında yaşanan dalgalanmalar, tarım ve gıda sektöründe belirsizlikleri artırmış durumda. Özellikle artan maliyetler karşısında üreticilerin sürdürülebilirliği sağlama çabaları dikkat çekiyor. 2022'de %30'a varan artışlar yaşanmış, bu durum sektörde birçok işletmenin kapanma tehlikesiyle karşı karşıya kalmasına neden olmuştu.

Uzmanlardan Kritik Uyarı

Ekonomistler, önümüzdeki süreçte yapılacak revizyonların piyasalarda büyük bir etki yaratabileceği uyarısında bulunuyor. “Fiyatlar yükselirse, bu durum nihai tüketiciye de yansıyacak. Süt ve süt ürünleri fiyatlarında enflasyonist baskılar artabilir” diyor sektör temsilcileri.