Türkiye, Suriye'deki Zehirlenme Olayına Hızla Müdahale Etti
15 Aralık 2023 tarihinde Suriye'nin İdlib kentinde, marketten alınan son kullanma tarihi bir yıl geçmiş humus konservesi, trajik bir zehirlenme olayına yol açtı. Olayda 37 yaşındaki anne Maha Numra'nın nezaretinde bulunan ailesi, durumu ağır bir şekilde yaşadı. Baba Muhammed Numra (48) ve oğlu Abdullah Numra (18) hastaneye kaldırıldı. İçinde bulundukları acil durumun ardından Maha, evde aniden fenalaşarak 12 saat sonra hayatını kaybetti. Bu üzücü olay sonrasında baba ve oğlu, Suriyeli yetkililerin çabaları doğrultusunda 16 Aralık'ta ambulansla Cilvegözü Sınır Kapısı'ndan Türkiye'nin Hatay ilindeki Reyhanlı Devlet Hastanesi’ne götürüldü.
Tedavi Sürecinde Yaşananlar
Reyhanlı Devlet Hastanesi'nde yapılan ilk müdahalenin ardından baba ve oğlu, Çukurova Üniversitesi Tıp Fakültesi Balcalı Hastanesi'ne sevk edildi. Acil Tıp Ana Bilim Dalı'ndan Dr. Öğretim Üyesi Mustafa Oğuz Tuğcan, Abdullah Numra'nın zehirlenme nedeniyle yutma güçlüğü çektiğini, babası Muhammed’in durumunun kritik olduğunu ve entübe halde tedavi altında olduğunu belirtti. Yapılan müdahalenin ardından Abdullah sağlık durumunda önemli bir iyileşme yaşadı ve taburcu edildi. Ancak babası Muhammed’in tedavisinin devam etmesi için hastanede kontrol altında tutulmasına karar verildi.
Olayın Gıda Güvenliğine Etkisi
Baba Muhammed Numra, hastanede yaşadıklarını şu şekilde anlattı: “Babam tarih geçmiş iki humus konservesi tüketti. Bir lokma yedik ve zehirlendik. Annem, gece fenalaşarak sabah hayatını kaybetti.” Bu trajik olay, Türkiye'nin gıda güvenliği konusunda daha sıkı denetimlerin yapılması gerektiğini bir kez daha gündeme getirdi. Gıda güvenliği uzmanları, son kullanma tarihi geçmiş gıdaların tüketilmemesi gerektiğinin altını çizerken, bu tür olayların önüne geçmek için gerekli önlemlerin alınması yönünde uyarılarda bulundu.
Denetim Mekanizmalarının Güçlendirilmesi
Dr. Tuğcan, konservelerde toksin oluşumunu önlemek için üretim ve saklama koşullarına dikkat edilmesi gerektiğini vurguladı. “Konserve gıdalar nemli ve sıcak ortamlarda bozulur. Eğer kapakta dışa doğru bir şişlik varsa, bu durum toksin üretiminin bir belirtisidir. Bu tür durumlar çok tehlikelidir ve ölümcül sonuçlar doğurabilir.” dedi. Olayla birlikte Türkiye genelinde, son kullanma tarihi geçmiş gıdaların takibinin artırılacağı açıklandı. Ayrıca, gıda güvenliğine dair eğitimlerin ve bilinçlendirme kampanyalarının başlatılması planlanıyor.
Teşekkür ve Gelecek İçin Umut
Baba Muhammed Numra, Türkiye’nin sağladığı yardımlarla hayatta kaldıklarını ifade ederek, sağlık ekiplerine teşekkür etti. Yaşadıkları olaydan önemli dersler çıkardıklarını belirten Numra, gelecekte daha tedbirli davranacaklarını vurguladı. “Hata yaptık ve bunun bedelini annem hayatıyla ödedi,” diyerek derin bir acıyla yaşananları özetledi. Bu olay, Türkiye'nin gıda güvenliği uygulamalarının daha da iyileştirilmesi gerektiğini gündeme getirirken, benzer felaketlerin yaşanmaması için gerekli tüm önlemlerin alınması çağrısını bir kez daha hatırlatıyor.
